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Hörnchenkürbis

Artikel-Nr.: sa_001

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Die Hörnchenkürbisse (Cyclanthera pedata), oder auch Inkagurke genannt, gehören zu den Kürbisgewächsen und stammen aus Südamerika. Die Kletterflanzen benötigen viel Nahrung und einen sonnigen Platz, am besten an einem Rankegitter. Die grünen, länglichen Früchte wachsen zahlreich und schnell, reifen bis spät in den Herbst und sind sehr lecker. Die jungen Früchte mit ihren noch weichen, weißen Samen werden roh gegessen oder im Salat. Aus den reiferen, älteren Früchten werden die harten, schwarzen Samen herausgelöst und die Früchte gekocht oder in Öl mit Knoblauch angebraten, sie können auch zuvor mit verschiedenen Zutaten gefüllt werden. 

10 Korn pro Tüte.

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